Chrysanthemum coronarium. Ein besonderer einjähriger Gemüse-Klassiker, einfach zu kultivieren, leicht und reich an Aromen und Vitaminen. In der asiatischen Küche werden die jungen Blätter, die als Gemüse gelten, roh oder gekocht gegessen, wunderschön blühend mit gelben und weißen ebenfalls essbaren Blüten.
Aussaatzeit: ab Anfang April im Haus vorziehen oder ab Mitte Mai bis Juni direkt ins Beet säen und gut feucht halten
Keimung: 6-12 Tage, 16-21 ° C, 5 mm tief
Auspflanzen: auf 10-15 cm Abstand verziehen
Erntezeit: ab Juni-September
Standort: sonnig, alle nahrhaften Böden
Höhe: 80 cm
Inhalt: 80 Samen
