Runder, schwarzer Winterrettich mit festem, weißen Fleisch. Gute Lagerfähigkeit von 3-4 Monaten (im Einschlag).
Aussaat: Juni bis Mitte August direkt ins Freiland. Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 20-25 cm. Bei zu dichtem Stand vereinzeln.
Keimdauer: 8-15 Tage
Keimtemperatur: 12-20 °C
Standort: Humoser, tiefgründiger, lockerer, nährstoffreicher Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage.
Pflege: Regelmäßig gießen, düngen und hacken. Gegen den Befall durch Rettichfliegenmaden mit Gemüseschutznetz (im Fachhandel erhältlich) abdecken.
Ernte-Blütezeit: Ab September bis Mitte November
