Feiner Salat für die Herbst- und Wintermonate. Der Salatsamen bildet 30-40 cm hohe zuckerhutförmige Köpfe. In Geschmack und Verwendung wie Endivien.
Aussaatzeit: Juni/Juli. Bei früherer Aussaat besteht die Neigung zum Schießen. Pflanzenabstand 30 x 40 cm. Möglichst nicht verpflanzen, da mit Schwierigkeiten beim Anwachsen zu rechnen ist.
Saattiefe: 1 cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden ohne frischen Stalldünger. Pflege: Bei Trockenheit gießen oder spritzen.
Erntezeit: Im Keller oder im Frühbeet mit der Wurzel eingeschlagen, hält sich Zuckerhut mehrere Wochen frisch. Im Freien kann Zuckerhut 3-4 Grad Frost ohne Schaden überstehen.
Der Inhalt reicht für 250 Pflanzen.
