Schneeweiße Früchte mit rosaroten Ringen. Mild, fast ohne den üblichen irdenen, strengen Rote Bete-Geschmack, außerordentlich gesund und sehr ertragreich. Außerdem eine besonders dekorative Farbkombination für Salate. Alte Rarität aus Italien.
Aussaatzeit: von Mai-Juni direkt ins Freie säen
Keimung: 9-18 Tage bei 18-24 ° C, 9 mm tief, gut wässern
Standort: sonnig bis halbschattig, alle nahrhaften Böden
Erntezeit: ab August-Oktober
Lagern: zur Lagerung kühl aufbewahren.
