Radies Rosso a punta bianca Raphanus sativus
Frühreife Sorte. Rundes, leuchtend-rotes Radieschen mit kleiner weißer Spitze. Schmackhaft, zart und knusprig. Raschwüchsig bei zarter Konsistenz. Sehr dekorativ in Salaten.
Aussaat: Freilandaussaat von April bis September, 15 mm tief bei 12-18° C auf 3 cm Abstand, Reihenabstand 12-15 cm. regelmäßig feucht halten.
Ernte: 50-60 Tage nach der Aussaat, je nach Witterung.
Verwendung: Radieschen sind für Salate, Rohkost und als Brotbelag ein knackiger Klassiker.
Tipp: stehen die Sämlinge zu dicht, die schwächsten auskneifen und entfernen, dadurch entwickeln sich die größeren Sämlinge um so besser. Regelmäßig wässern, sonst werden die Radieschen zu scharf oder pelzig.
Fürstenfelder Gartentage