Dieser Kerbelsamen ist einjährig, hat eine Höhe von 30 - 60 cm. Der Kerbel hat ein stark würziges, süßliches Aroma und petersilienartige Blätter.
Aussaatzeit: Ab April, Folgesaaten alle 3-4 Wochen.
Saattiefe: 0,3 cm. Samen bedecken und andrücken.
Bodenansprüche: Normaler Gartenboden.
Pflege: Land nur unkrautfrei halten.
Ernte: Etwa 5 Wochen nach der Aussaat.
Verwendung: Wertvolle Rohkost. Beigabe zu Suppen, Salaten, Kerbelessig, zur Saftgewinnung. Kerbel fördert den Stoffwechsel und hat einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Nur frische Blätter verwenden.
Für "Zucht" am Fenster oder Balkon, in Töpfen oder Blumenkästen geeignet.
Der Inhalt reicht für 150 Pflanzen.
Fürstenfelder Gartentage